Calidad y tradición en cada taza, eso es Café Brusur

Café Brusur es un proyecto que busca ofrecer a sus clientes la experiencia única de disfrutar del café de especialidad colombiano de la más alta calidad. Fundado por Carmen Alicia Ñañez Aguirre, una apasionada de la cultura cafetera con raíces en una familia de productores de café, Café Brusur se compromete a llevar a los amantes del café una selección excepcional de granos de café excelso, cuidadosamente tostados para resaltar sus sabores y aromas naturales.

El proyecto se especializa en la torrefacción artesanal de café, centrándose en la producción de tres líneas de productos:

1. Café Brusur Tradicional: Una mezcla única que combina el 70% de pasillas de consumo y el 30% de café excelso, ofreciendo un equilibrio perfecto entre sabor y tradición.

2. Café Brusur Premium: El café excelso en su forma más pura, con granos cuidadosamente seleccionados y tasa limpia, garantizando una experiencia premium en cada taza.

3. Café Brusur Especial: Una joya de la producción, este café de especialidad obtiene una puntuación superior a 83 puntos en la escala de la Asociación de Cafés Especiales (SCA). Cada taza cuenta una historia única de sabor y calidad.

Café Brusur se destaca por su compromiso con la sostenibilidad, trabajando en estrecha colaboración con los agricultores locales y promoviendo prácticas responsables en toda la cadena de suministro. Además, se esfuerza por brindar a los clientes una experiencia de café completa, desde la selección de granos hasta la entrega, garantizando la frescura y autenticidad en cada producto.

El proyecto no solo se enfoca en los consumidores individuales, sino también en establecimientos comerciales y distribuidores que buscan ofrecer café de alta calidad a sus clientes. Con su enfoque en la innovación, la calidad y la pasión por el café, Café Brusur se posiciona como una marca distintiva en el mercado, prometiendo satisfacer las necesidades de los amantes del café en Colombia y más allá.