Ancestral es una empresa que realiza cerveza artesanal de calidad a través de gasificación natural con maltas y lúpulos importados. Su proceso es eficiente ya que los residuos generados se utilizan como materia prima en nuevos procesos.
Alimentación y Bebidas Ecológico Medio Ambiente
Ancestral Cervecería presentar una alternativa de calidad para los consumidores de cerveza, ofreciendo un producto hecho a base de maltas y lúpulos importados de la mejor calidad.
El factor diferenciador de Ancestral radica en la gasificación natural por la que atravieza nuestra cerveza, ademas de no ser microfiltrada por lo que conserva sabores y aromas especiales que se pierden por gasificacion artificial con CO2 o por microfiltrado.
También nos diferenciamos por nuestra responsabilidad con el medio ambiente, ya que ocupamos, los residuos generados para la obtenciòn de materias primas para la preparaciòn de abono y barras energèticas.
