Categorías: Agroindustria
Panela La Herradura, el sabor auténtico de la tradición, es una representación de todo lo que somos y lo que ofrecemos a nuestros clientes.
La panela es un producto emblemático de la cultura colombiana y en La Herradura nos enorgullece mantener viva esta tradición. Nuestra panela 100% organica, es elaborada de manera artesanal, siguiendo métodos y recetas transmitidos de generación en generación. Cada gramo de panela La Herradura está lleno de historia y autenticidad.
Cuando decimos que somos el sabor auténtico de la tradición, nos referimos a que nuestros productos son el resultado de un proceso cuidadoso y dedicado. Se seleccionan las mejores cañas de azúcar, se extrae su jugo, se realizan varios procesos de filtrado y se lleva a cabo la delicada etapa de evaporación. El resultado es una panela libre de impurezas, de textura suave, color dorado y sabor inigualable.
Pero nuestro concepto de tradición no se queda solo en el proceso de producción. También implica el respeto por el medio ambiente y por las comunidades que cultivan la caña de azúcar. En La Herradura nos aseguramos de obtener nuestra materia prima de fuentes sostenibles y de trabajar de la mano con los agricultores locales, promoviendo así el desarrollo económico y social de la región.
Cuando eliges Panela La Herradura, eliges un producto de calidad y con conciencia. Cada vez que disfrutas de su dulce sabor en una taza de café o en una receta casera, estás conectando con nuestras raíces y apoyando una tradición que merece ser preservada.
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